Unser Essen in unserern Händen
im Bildungshaus St. Michael
Aus der Natur frisch auf den Tisch ...
Kräuter Workshop, Sa. 29. Juni 2019
Das Projekt
fördert das Bewusstsein für nachhaltige Ernährung und Regionalität im Wipptal. Zahlreiche Veranstaltungen zwischen September 2018 und Oktober 2019 zeigen, was alles im Wipptal produziert wird, wie das früher war und in welchem Zusammenhang die Lebesmittelproduktion im Wipptal mit globalen Entwicklungen steht und bereitet so den Boden für neue Ideen und deren Umsetzung. Alle Interessierten sind eingeladen, an den vielfältigen Veranstaltungen teilzunehmen und eigene Ideen und Angebote einzubringen. „Unser Essen in unseren Händen“ wird von den Genussspechten, der Jugendplattform NEXT und dem Welthaus Innsbruck koordiniert und in Kooperation mit dem Bildungshaus St. Michael und vielen weiteren Organisationen und Initiativen durchgeführt. Die Veranstaltungen finden Sie unter www.welthaus-innsbruck.at
Familienkochen mit gemeinsamen Essen
Zusammen finden wir heraus, wie sich mit frischen Lebensmittel ein köstliches Menü zaubern lässt.
Samstag,11.05.2019, 15.00 – 19.00 Uhr
Referentin: Hany Plattner-Dvorak
Anmeldeschluss: 03.05.2019
Anmeldung: Bildungshaus St. Michael, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05273 / 6236
Wirkung und Möglichkeiten der Anwendung und Verarbeitung
Wildkräuter im Frühling haben eine der Jahreszeit entsprechende Wirkung, die wir gezielt einsetzten können. Somit bringen wir diese zur Stärkung in unseren Körper.
Freitag,17.05.2019, 14.30 – 19.00 Uhr
Referentin: Hany Plattner-Dvorak
Anmeldeschluss: 10.05.2019
Anmeldung: Bildungshaus St. Michael, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05273 / 6236
kochen.essen.informieren
Alle Erwachsenen sind zu einem besonderen Kochabend mit gemeinsamen Essen eingeladen. Von der Tischdekoration über das Geschirr bis zu den Lebensmitteln beschäftigen wir uns mit den Zusammenhängen und Konsequenzen unserern Konsumgewohnheiten und zeigen Alternativen mit regionalen Produkten auf.
Mittwoch, 12.06.2019, 18.00 Uhr
Mit: Carolina und Thomas Garber
Kosten: Materialkosten werden aufgeteilt
Mitnehmen: Schneidebrett und Messer
Anmeldung: bis 10. Juni unter 0664/88109033 oder Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
AUS DER NATUR FRISCH AUF DEN TISCH …
Kräuter Koch Workshop
Mit frisch gepflückten Kräutern kochen wir ein Menü für alle Sinne und genießen dies beim gemeinsamen Abendessen.
Samstag, 29.06.2019 14.00 – 20.00 Uhr
Referentin: Hany Plattner-Dvorak
Anmeldeschluss: 21.06.2019
Anmeldung: Bildungshaus St. Michael, Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder 05273 / 6236
